สูตรหมักคอหมูย่างเงินล้านอร่อยขั้นเทพ..พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสชาติแซบสะเดิดใครได้ชิม

ตรหมักคอหมูย่างเงินล้านอร่อยขั้นเทพ..พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสชาติแซบสะเดิดใครได้ชิมไม่ผิดหวัง!!สูตรนี้ทำง่ายขายคล่อง ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ส่วนผสมไม่มากนัก. คอหมูอย่างจะอร่อยสมบูรณ์แบบ ก็จะต้องไปด้วยกันกับน้ำจิ้มรสแซ่บกับสูตรการหมักคอหมูย่างอย่างพิถีพิถันเหมือนพระเอกกับนางเองนั่นเอง




ส่วนผสมและสูตรหมักคอหมูย่าง
1.เนื้อสันคอ ชิ้นกลางๆ 1 ชิ้น หรือ 500 กรัม
2.ซอสปรุงรส (น้ำมันหอย) 2 ช้อนโต๊ะ
3.เกลือ 1 ½ ช้อนชา
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
6.นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
7.พริกไทยเม็ดโขลกละเอียด 1 ช้อนชา
8.กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
9.ผักชีสับละเอียด 1 ต้น
10. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ




source; http://www.esanguide.com/food/detail.php?id=6593
ขอบคุณภาพเว็นพันทิป http://pantip.com/topic/30544847 คุณมู๋ภัทรจัง
ขอบคุณภาพเว็บ พันทิป http://pantip.com/topic/309797251